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アフリカ スペシャルティコーヒー(100g✖️3袋) 【WAVE 99 coffeeからの応援】

価格

¥2,100

『アフリカ ナミブ砂漠レースに挑戦するTEAM A☆H☆O応援セット』

 

全世界のコーヒーのルーツ『エチオピア』産

最高級コーヒー豆をお届けします!


協会の厳格な審査で80点以上のスコアを獲得したコーヒーのみが

『スペシャルティコーヒー 』
として認められています。
(コーヒー全体の流通量のトップ5%程度)

 

その中でも86点以上のスコアを獲得した

最高級のものが『トップオブトップ』と呼ばれます。

 

今回のコーヒー豆は、まさにその
『トップオブトップ』のコーヒー豆!

 

エチオピア産

モカ イルガチャフェG-1 (ナチュラル)

 

赤ワインを思わせるような深みのある熟成した香りと、

華やかでフルーティーな味わいが楽しめる

特別なコーヒーです。

 

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『SUN RIZE roast』(浅煎り)

 

ブルーベリーボムとも表現される

コーヒーと思えないようなフルーティーなフレーバーと

エチオピアならでは酸味などの個性を存分に堪能できる。

 

※かなり個性が強いので普通のコーヒーを想像してるとびっくりするかも。

 コーヒー通の人や、ワイン感やフルーティーな酸味など、

 より個性を楽しみたい方にオススメです!

 

香り★★★★★

甘味★★★

コク★★

苦味★

酸味★★★★★

 

 

『SUN SET roast』(中煎り)

 

広がる甘い香りと、フルーティーなフレーバーの

両方がバランスよく楽しめます。

より飲みやすく、よりマイルドな味わい。

 

※一般的な高級コーヒーに近い、万人に愛される味わい。

 よりバランスのとれたフレーバーを楽しみたい方にオススメ!

 

香り★★★★★

甘味★★★★

コク★★★

苦味★★

酸味★★

 

この2種類の焙煎から選べます。

 

この2種類を好みの割合でブレンドすることで、
自分好みのフレーバーを生み出すのも楽しいですよ!

 

 

※内容量は焙煎前の生豆のグラム数になります。

 

生産地 :エチオピア 南部諸民族州 ゲテオ県 イルガチャフェ コチャレ・ウォレダ地区
農園名 :Jemal Abdela 農園 
標高 :1,800~2,200m
等級 :G1(グレード1)
品種 :在来種 ( Heirloom 74158)

乾燥方法 :天日乾燥 (アフリカンベッド)
栽培方法 :バナナの木による日陰栽培
Qグレードポイント:87.17点
精選方法 :ナチュラル

焙煎の種類(初めての人にオススメは中煎り×2:浅煎り×1)

豆or粉

数量

【配送時期について】

ある程度、注文がまとまってから焙煎するため、
お届けまで1〜3週間ほどかかる場合があります
 

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